©  espace.ch / Berner Bär  [ Text und Bild ]  / 30.04.07 / Seite

A POINT

Essen mit Freude und Genuss

Ernährungsgewohnheiten prägen sich weitgehend im Kindes- und Jugendalter.
Deshalb ist es wichtig, Essverhalten in jungen Jahren in die richtige Spur zu lenken

Früher lernten Kinder gutes Essverhalten am Familientisch oder beim gemeinsamen Kochen. Durch geänderte Familienstrukturen verschiebt sich diese Aufgabe zunehmend in den öffentlichen Bereich. Haben sich ungesunde Verhaltensweisen einmal im Lebensstil «eingenistet», lassen sie sich später nur schwer oder gar nicht mehr ändern.

In Kombination mit weniger Bewegung und einer «ständigen Griffbereitschaft» von Snacks, Naschereien und kalorienreichen Getränken aller Art zu jeder Zeit entsteht gerne schleichendes Übergewicht - nicht selten verbunden mit Folgeerkrankungen und gesellschaftlichen Problemen. Sorgen wir vor - verhüten wir Übergewicht an der Wurzel; ohne Verbote, sondern durch eine Veränderung des Konsumverhaltens.

«Cocolino Virus» ist die Philosophie, die Kindern und Eltern Freude am Essen mit Genuss auf einfache und spielerische Weise vermittelt. Das Projekt von Oskar Marti, alias «Chrüter Oski» (Moospinte Wiggiswil / Münchenbuchsee) will dem ungesunden Essverhalten von Kindern entgegenwirken und zeigen, dass es auch andere als «Schnelless-» und Fertigprodukte gibt. Im eben eröffneten, ersten Lern-Punkt Bolligen werden unter der Leitung von Gabrielle Schärer verschiedene Kurse zu Themen wie Essen mit Freude und Genuss, Spass an der Bewegung, Knigge-Kurse für Kinder, Besuch auf dem Bauernhof und Brotbacken beim Bäcker angeboten.
 
Cocolino-Kurse wollen Kindern und Erwachsenen helfen, die Wichtigkeit gesunder Ernährung zu erkennen. Damit verbunden sind auch Beweglichkeit, Sport, Musik, Kreativität, gesellschaftliches Miteinander, Freude an Natur, Umwelt, am gemeinsamen Erleben oder an saisonalen, regionalen und natürlichen Nahrungsmitteln. Das erste Cocolino-Virus-Schulungszenter in Bolligen soll schweiz- weit als Prototyp für weitere Virus- Standorte dienen (www.cocolino.ch).